Жапондар әлемдегі жұқа ұлттардың бірі болып саналады. Олар қазірдің өзінде сау қалыпты тамақтану туралы көп біледі және өмір бойы өздерін қалай ұстау керектігін біледі. Жапондықтар өздерінің сымбаттылығына тамақтану мен диетологияға дұрыс көзқарас танытуға міндетті.
Олар кішкене бөліктерде тамақтанады, Америка мен Еуропада жиі кездесетін майлы тағамдарды танымайды және көп мөлшерде төмен калориялы тағамдарды пайдаланады. Жапон мәдениетінің бүкіл дәуірінде қолданылатын дәмді және қарапайым жапон тағамдарының рецептері ұрпақтан-ұрпаққа беріледі.
Жапондық диета қалай жұмыс істейді. Қарсы көрсеткіштерАртықшылықтары
- бөліктер аз болуы керек;
- тағамдардан бас тартып, күніне үш рет тамақтану керек;
- салмақ жоғалту 14 күн ішінде болады;
- жапон диетасы төмен калориялы, төмен көмірсутекті, белокты болып саналады;
- жылына 2 реттен көп емес осындай диетаны ұстаныңыз, өйткені бұл организм үшін айтарлықтай стресс;
- 2 апта ішінде сіз 6-8 кг жоғалтуға болады.
Тамақтың бұл түріне тыйым салынған бірқатар қарсы көрсеткіштер бар:
- жүктілік және лактация кезеңінде;
- ас қорыту, гастрит және асқазан мен он екі елі ішектің жараларымен проблемалармен;
- жүрек проблемаларымен;
- бауыр мен бүйрек ауруларымен;
- егер диета бастағаннан бірнеше күннен кейін әлсіздік, бас айналу, бұлшықет ауруы сезілсе, онда диетадан бас тарту ұсынылады;
- диетаны бастамас бұрын, кез-келген жағдайда дәрігермен кеңесу керек.
Егер қарсы көрсетілімдер болса, диета бірқатар артықшылықтарға ие:
- егер сіз диетадан дұрыс шықсаңыз, ол ұзақ уақытқа созылатыннан кейінгі салмақ;
- салмақ жоғалтуға қажет өнімдер арзан;
- барлық тағамдар мүмкіндігінше қарапайым және тіпті өте бос адамдарға жарамды.
Жапондық диета ережелері
Артық салмақтан арылу үшін сіз жапон диетасы жасаған ережелерді ұстануыңыз керек, оның көмегімен сіз өз салмағыңызды реттеп, қажетті нәтижеге қол жеткізе аласыз:
- Диетадағы тұзды мүлдем алып тастаңыз. Дайындалып жатқан ыдысқа тұз қоспаңыз, басқа дәмдеуіштерді қолданбаңыз. Тұздың ең аз мөлшерін қолдануға, егер сіз мүлдем тұзсыз тамақтана алмасаңыз ғана рұқсат етіледі.
- Бөліктер өте аз болуы керек және шамадан тыс тамақтанбау керек. Диета кезінде асқазанның қабырғалары кішіреюі керек. Бұл сізді аз аштық сезімін тудырады.
- Диета кезінде алатын ақуызды сіз тауық жұмыртқасынан, ет пен балықтан, сондай-ақ сүт өнімдерінен аласыз.
- Диетадағы көмірсуларды жемістер мен көкөністерден алуға болады. Олар денені қалыпты ас қорытуға қажетті талшықтармен қамтамасыз етеді.
- Ал май зәйтүн майында болады, оны салаттарға қолдануға болады.
- Сусындар үшін бөлме температурасында жеткілікті мөлшерде қарапайым тазартылған су ішу керек. Сұйықтық асқазанды ішінара толтырады және аштықты азайтады. Сізге қантсыз кофе мен жасыл шай ішуге рұқсат етіледі, жақсырақ жылы.
- Кейбір өнімдерді басқаларымен ауыстыруға жол берілмейді. Бұл диета өте қатал, сондықтан ұсыныстарды қатаң ұстаныңыз. Бас тартуға болатын жалғыз нәрсе - кофе. Сіз оны бір стакан қантсыз жасыл шаймен алмастыра аласыз.
- Соңғы тамақ ұйқыдан кем дегенде бірнеше сағат бұрын болуы керек. Таңертең аш қарынға бір стакан су ішу керек. Еріншектерге арналған диета ұқсас ұсыныстарға ие.
14 күндік жапондық диетаның мәзірі мен схемасы
Бірінші күн
- Таңғы ас:сүт пен қантсыз кофе немесе бір шай кесе жасыл шай;
- Кешкі ас:кішкене зәйтүн майы, қызанақ шырыны, екі қатты пісірілген жұмыртқа қосылған бұқтырылған қырыққабат;
- Кешкі ас:200 г қайнатылған балық.
Екінші күн:
- Таңғы ас:қара нанның кішкене бөлігі және бір кесе кофе немесе қантсыз шай;
- Кешкі ас:200 г қайнатылған балық, зәйтүн майымен бұқтырылған қырыққабат;
- Кешкі ас:100 г қайнатылған сиыр еті, 1 стакан майсыз айран.
Үшінші күн:
- Таңғы ас:қара нанның кішкене бөлігі, жақсырақ кептірілген, бір кесе кофе немесе қантсыз шай;
- Кешкі ас:өсімдік майына қуырылған цуккини немесе баклажан (кез-келген мөлшерде);
- Кешкі ас:200 г қайнатылған сиыр еті, аздап май қосылған ақ қырыққабат, 2 қайнатылған жұмыртқа.
Төртінші күн:
- Таңғы ас:лимон шырынымен туралған үгітілген сәбіз;
- Кешкі ас:200 г қайнатылған балық, стакан қызанақ шырыны;
- Кешкі ас:Банан мен жүзім қоспағанда, 200 г жеміс.
Бесінші күн:
- Таңғы ас:лимон шырынымен туралған үгітілген сәбіз;
- Кешкі ас:200 г қайнатылған балық, стакан қызанақ шырыны;
- Кешкі ас:Банан мен жүзім қоспағанда, 200 г жеміс.
Алтыншы күн:
- Таңғы ас:кофе немесе қантсыз шай;
- Кешкі ас:өсімдік майымен қайнатылған тауық еті, қырыққабат және сәбіз салаты;
- Кешкі ас:2 қатты пісірілген жұмыртқа, кішкентай сәбіз.
Жетінші күн:
- Таңғы ас:қантсыз бір шай кесе жасыл шай;
- Кешкі ас:200 г қайнатылған сиыр еті;
- Кешкі ас:200 г жемісті немесе 200 г қайнатылған балықты немесе кішкене сәбіз қосылған 2 пісірілген жұмыртқаны немесе 200 г қайнатылған сиыр еті мен 1 стақан аз май айранын таңдау.
Сегізінші күн:
- Таңғы ас:қантсыз кофе немесе жасыл шай;
- Кешкі ас:қайнатылған тауық еті, жаңа қырыққабат және өсімдік майы қосылған сәбіз салаты;
- Кешкі ас:2 қатты пісірілген жұмыртқа, кішкене сәбіз.
Тоғыз күн:
- Таңғы ас:лимон шырынымен туралған үгітілген сәбіз;
- Кешкі ас:Өсімдік майына қайнатылған немесе қуырылған 200 г балық, 1 стакан қызанақ шырыны;
- Кешкі ас:Банан мен жүзімнен басқа кез-келген жемістен 200 г.
Он күн:
- Таңғы ас:бір кесе кофе немесе қантсыз шай;
- Кешкі ас:1 қатты қайнатылған жұмыртқа, 3 кішкене сәбіз, 50 г ірімшік;
- Кешкі ас:Банан мен жүзімнен басқа кез-келген жемістен 200 г.
Он бірінші күн:
- Таңғы ас:кішкене тілім кептірілген қара бидай наны, бір кесе кофе немесе қантсыз шай;
- Кешкі ас:өсімдік майына қуырылған цуккини немесе баклажан;
- Кешкі ас:200 г қайнатылған сиыр еті, 2 пісірілген жұмыртқа, өсімдік майы қосылған жаңа қырыққабат салаты.
Он екінші күн:
- Таңғы ас:қара бидай нанының кішкене бөлігі, бір кесе кофе немесе шай;
- Кешкі ас:200 г қайнатылған балық, май қосылған жаңа қырыққабат салаты;
- Кешкі ас:100 г қайнатылған сиыр еті, 1 стакан майсыз айран.
Он үшінші күн:
- Таңғы ас:кофе немесе қантсыз шай;
- Кешкі ас:2 қатты пісірілген жұмыртқа, өсімдік майымен қайнатылған қырыққабат, бір стакан қызанақ шырыны;
- Кешкі ас:Өсімдік майына қайнатылған немесе қуырылған 200 г балық.
Он төртінші күн:
- Таңғы ас:кофе немесе қантсыз шай;
- Кешкі ас:200 г қайнатылған немесе қуырылған балық, май қосылған жаңа қырыққабат салаты;
- Кешкі ас:200 г қайнатылған сиыр еті, бір стакан майсыз айран.
Фотосуреттермен шолулар мен нәтижелер
«Диета өте қиын, бірақ өте тиімді. Екі аптаның ішінде мен 12 кг салмақ тастадым. Бұл оңай болды деп айтпай-ақ қояйын. Бұл, әсіресе, мен диетаны жаңадан ұстанған кезде өте қиын болды. Мен үшін үйреніп қалған таңертеңгілік ас ішу үшін өзімді таңғы асқа шай ішу қиынға соқты, бірақ күш-жігер бұған тұрарлық еді, өйткені мен нәтижеге өте қуаныштымын ».
«Мен» жапон әйелі «туралы көршімнен естідім. Ол қатты салмақ тастады, одан қалай жасағанын сұрағанда ол маған жапон диетасы туралы айтты. Диета қатаң, күрделі, бөліктері күрт азайтылған , әдеттегі диета толығымен өзгерді. Мен одан ауытқымауға тырыстым. Кейде өзіме алма түріндегі тағамдар ұсындым. 10, 5 кг жоғалттым. Диета ерік-жігерін дамытқандарға жарайды ».
«Жапон диетасы мені мазалаған бірнеше фунттан арылуға көмектесті. Олар әдеттегі диеталық түзетулерден бас тартпады. Біршама радикалды нәрсе қажет болды. » Жапондық әйел «бұл диетадағы түбегейлі өзгеріс, үнемі айқастарға дайын болыңыз Аштық, көп ішу, сондай-ақ кеш ұйықтау сәттері. Тағы тамақтанғыңыз келмеуі үшін кешкі астан кейін 2 сағаттан кейін ұйықтауға тырысыңыз ».